ジューマー！
この日の晩ご飯
・玄米ご飯
・ジューマー（ヒトスジタマガシラ：Scolopsis monogramma）の刺身
・ゴーヤーチャンプルー
・冬瓜とモズク，シメジの味噌汁
今日は久しぶりにアノ魚を食らいました．
そう，ジューマーです．
この魚は，自分が卒論の時に研究対象にしていたので，当時は来る日も来る日もジューマーを食っていました．食べているもののせいか，ときおりモノスゴク臭い個体がいて，食べるのに苦労したこともあります．
今日のはまあまあでした．
この魚について，オーストラリアでは雌として卵を産んだ後雄に性転換する，と報告がありますが，沖縄本島では未熟な雌が卵を産まずに雄へと性転換するということがわかりました．
ふーん，ってね！
・玄米ご飯
・ジューマー（ヒトスジタマガシラ：Scolopsis monogramma）の刺身
・ゴーヤーチャンプルー
・冬瓜とモズク，シメジの味噌汁
今日は久しぶりにアノ魚を食らいました．
そう，ジューマーです．
この魚は，自分が卒論の時に研究対象にしていたので，当時は来る日も来る日もジューマーを食っていました．食べているもののせいか，ときおりモノスゴク臭い個体がいて，食べるのに苦労したこともあります．
今日のはまあまあでした．
この魚について，オーストラリアでは雌として卵を産んだ後雄に性転換する，と報告がありますが，沖縄本島では未熟な雌が卵を産まずに雄へと性転換するということがわかりました．
ふーん，ってね！
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プロフィール
ＨＮ：
Ｂ棟の住人
年齢：
11
性別：
非公開
誕生日：
2013/02/04
趣味：
日々の生活
自己紹介：
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
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