ウリ科の夏 その２
本日の晩ご飯
・ うんちぇー炒め
・そーめんかぼちゃ・わかめサラダ
・ししとう炒め
・かぼちゃの塩麹漬
・にらかき玉味噌汁
そーめんかぼちゃ頂いたので、茹でてサラダでいただきました！
久々に食べました。不思議な食べ物ですよね。
旦那は、そーめんかぼちゃの存在を知らなかったようで、
私がしりしり～したものだと思ったそうです。
周りでも知らない人も多かったし、本土よりさらに沖縄ではメジャーな野菜ではないような・・・。
●●以下の食材は八重山産●●
そーめんかぼちゃ・ししとう・かぼちゃ・にら・玉子
・ うんちぇー炒め
・そーめんかぼちゃ・わかめサラダ
・ししとう炒め
・かぼちゃの塩麹漬
・にらかき玉味噌汁
そーめんかぼちゃ頂いたので、茹でてサラダでいただきました！
久々に食べました。不思議な食べ物ですよね。
旦那は、そーめんかぼちゃの存在を知らなかったようで、
私がしりしり～したものだと思ったそうです。
周りでも知らない人も多かったし、本土よりさらに沖縄ではメジャーな野菜ではないような・・・。
●●以下の食材は八重山産●●
そーめんかぼちゃ・ししとう・かぼちゃ・にら・玉子
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無題
ソーメンかぼちゃ、食べてみたいがまだ食べたことありません。
炒め物は空心菜のことですかな？
近場でとれたものだけで立派な食卓になるなんて素敵だねえ〜
おれもそんな暮らしをしたい！いや、します！
炒め物は空心菜のことですかな？
近場でとれたものだけで立派な食卓になるなんて素敵だねえ〜
おれもそんな暮らしをしたい！いや、します！
- しおみ
- 2013/06/10(Mon)12:17:17
- 編集
無題
うんちぇー炒めは空心菜のことです
近場で取れたものを毎日たくさん食べれるなんて、本当素敵で幸せなことだと思う！ありがたや～。
近場で取れたものを毎日たくさん食べれるなんて、本当素敵で幸せなことだと思う！ありがたや～。
- ヨメ
- 2013/06/12(Wed)23:08:10
- 編集
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11
性別：
非公開
誕生日：
2013/02/04
趣味：
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自己紹介：
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
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