なーべらー
本日の晩ご飯
・なーべらーんぶしー （ヘチマの味噌煮）
・ハタハタとコマイの干物
・舞茸とオクラの味噌汁
・玄米ご飯
with お土産でいただいた日本酒
なーべらーんぶしーは、なす味噌炒めと同様の作り方です。
具を炒めてしんなりした後、水で溶いた味噌（我が家ではあんだんすー（油味噌）を使用）を加えて、しばらくするとヘチマからたくさん水気が出てくるので、結果的に煮物になるっていう感じです。
化粧水、ヘチマ水も作れるヘチマ、とても水分が豊富です。
ご飯にのっけて、食べても美味しいんですよね～。
●●以下の食材は八重山産●●
ヘチマ・オクラ・玄米・（豆腐）
・なーべらーんぶしー （ヘチマの味噌煮）
・ハタハタとコマイの干物
・舞茸とオクラの味噌汁
・玄米ご飯
with お土産でいただいた日本酒
なーべらーんぶしーは、なす味噌炒めと同様の作り方です。
具を炒めてしんなりした後、水で溶いた味噌（我が家ではあんだんすー（油味噌）を使用）を加えて、しばらくするとヘチマからたくさん水気が出てくるので、結果的に煮物になるっていう感じです。
化粧水、ヘチマ水も作れるヘチマ、とても水分が豊富です。
ご飯にのっけて、食べても美味しいんですよね～。
●●以下の食材は八重山産●●
ヘチマ・オクラ・玄米・（豆腐）
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プロフィール
ＨＮ：
Ｂ棟の住人
年齢：
11
性別：
非公開
誕生日：
2013/02/04
趣味：
日々の生活
自己紹介：
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
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