でら！まーさんどー！

今日の晩ご飯
・もちきびご飯
・みつばとキノコのお味噌汁
・にんじんと小松菜・エノキの中華風炒め
・明日葉と納豆の和え物
・白菜の塩麹漬



今日まで３泊４日の出張でした。
出張中は、どうしても野菜不足になります。
ホテルの朝食バイキングでサラダをいくら食べても、
キャベツやレタスがメインなので、
緑黄色野菜は十分に賄えない気がするし・・・。

そんな野菜不足な出張ですが、最初の夜は「六本木農園」に行きました。
農家のこせがれを応援するレストランとのことで、
美味しい野菜・海藻・お肉・お魚が、その魅力を引き出すようにきちんと美味しく魅力的に調理されていました。プロって、すごい！！
そういうレストランが我らの地元でも、どんどん流行ったらいいな～


●●以下の食材は八重山産●●
・もちきび
・みつば（我が家産）
・小松菜
・明日葉（我が家産）
・白菜