今夜は BEETS IT
今日の晩ご飯
・洋風焼きそばパスタ
・タテシマフエフキのガーリック焼き
・ビーツの酢漬け withキャベツの千切り
・ミネストローネ（2月に作って冷凍していたもの）
我が家はビーツが大好きです。（写真の右側にある黒のお皿に載ってる赤い野菜）
ホウレンソウ・砂糖の原料の甜菜も属するアカザ科の野菜です。
赤くて、日本人にはギョっとする色ですが、
甘く、ホウレンソウの根元のようなえぐみが何とも癖になる歯ごたえのよい野菜です。
見た目はカブですが、カブのようなおしとやかな味やなめなかな歯触りを期待して食べるとびっくりしそうな、個性の強い野菜です。
●●以下の食材は八重山産●●
ニンニク・タテシマフエフキ・ビーツ・キャベツ・ズッキーニ・セロリ・にんじん・バジル
・洋風焼きそばパスタ
・タテシマフエフキのガーリック焼き
・ビーツの酢漬け withキャベツの千切り
・ミネストローネ（2月に作って冷凍していたもの）
我が家はビーツが大好きです。（写真の右側にある黒のお皿に載ってる赤い野菜）
ホウレンソウ・砂糖の原料の甜菜も属するアカザ科の野菜です。
赤くて、日本人にはギョっとする色ですが、
甘く、ホウレンソウの根元のようなえぐみが何とも癖になる歯ごたえのよい野菜です。
見た目はカブですが、カブのようなおしとやかな味やなめなかな歯触りを期待して食べるとびっくりしそうな、個性の強い野菜です。
●●以下の食材は八重山産●●
ニンニク・タテシマフエフキ・ビーツ・キャベツ・ズッキーニ・セロリ・にんじん・バジル
PR
この記事にコメントする
カレンダー
フリーエリア
最新記事
(06/15)
(03/21)
(07/22)
(07/17)
(07/15)
プロフィール
ＨＮ：
Ｂ棟の住人
年齢：
12
性別：
非公開
誕生日：
2013/02/04
趣味：
日々の生活
自己紹介：
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。