ぶりの照り焼きならぬ・・・
本日の晩ご飯
・ガーラ（オニヒラアジ）の照り焼き
・モーウイ（毛瓜）のしりしりサラダ
・シブイ（冬瓜）・昆布・にんじんのニンニク入り味噌汁
・玄米ご飯
今日のメインはガーラの照り焼きでした。
お刺身で食べるには鮮度が落ちたので照り焼きに。
かなり脂があったので、ぶりの照り焼きのように食べたら美味しそうと思い、作ってみたら大成功でした。
●●以下の食材は八重山産●●
ガーラ・サントウサイ・モーウイ・シブイ
・ガーラ（オニヒラアジ）の照り焼き
・モーウイ（毛瓜）のしりしりサラダ
・シブイ（冬瓜）・昆布・にんじんのニンニク入り味噌汁
・玄米ご飯
今日のメインはガーラの照り焼きでした。
お刺身で食べるには鮮度が落ちたので照り焼きに。
かなり脂があったので、ぶりの照り焼きのように食べたら美味しそうと思い、作ってみたら大成功でした。
●●以下の食材は八重山産●●
ガーラ・サントウサイ・モーウイ・シブイ
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プロフィール
ＨＮ：
Ｂ棟の住人
年齢：
11
性別：
非公開
誕生日：
2013/02/04
趣味：
日々の生活
自己紹介：
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
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