でら！まーさんどー！

本日の晩ご飯
・ソーキそば
・もずく酢
・トマト



週末は、沖縄本島に帰っていました。
おばーちゃんが、私たちのお土産にと豚のソーキ汁を作ってくれました。
ソーキとは肋骨まわりのお肉のことです。

大切に持って帰ってきて、空港からの帰り道で八重山そばの麺を買い、ソーキそばにして食べました。

飛行機では機内持ち込みだったけど、ソーキのお汁は液体検査はされませんでした。ほっ。（笑）



最近おばーちゃんは、てぃびちを良く作ってくれていたので、久々のソーキでした。
なんでもそうだけど、なんといっても家で作るソーキ汁やてぃびちは、
美味しいことだけを考えて材料を買って作るので、
そこらへんのお店で出てくるものよりも、断然肉が美味しいのです・・・♪

おばーちゃんに感謝！


●●以下の食材は八重山産●●
モズク・トマト・（そば）