カラシナ炒め
本日の晩ご飯
・カラシナ炒め
・ひじき煮
・甘い野菜のお味噌汁(キャベツ・にんじん・たまねぎ・じゃがいも)
・ご飯
カラシナをたくさんいただいたので・・・♪
残りのカラシナは、湯通し→塩漬けにして、チキナーにして保存しました。
カラシナはシマナーともいうし、塩漬けにしたらチキナーになるし、
私にとって、よく言い間違えてしまう野菜の一つです。
塩漬け(チキナー)にしていないのに、「チキナー炒め」と言ったり・・・。
美味しい晩ご飯でした。ごちそうさまでした。
●●以下の食材は八重山産●●
ご飯・(豆腐)
・カラシナ炒め
・ひじき煮
・甘い野菜のお味噌汁(キャベツ・にんじん・たまねぎ・じゃがいも)
・ご飯
カラシナをたくさんいただいたので・・・♪
残りのカラシナは、湯通し→塩漬けにして、チキナーにして保存しました。
カラシナはシマナーともいうし、塩漬けにしたらチキナーになるし、
私にとって、よく言い間違えてしまう野菜の一つです。
塩漬け(チキナー)にしていないのに、「チキナー炒め」と言ったり・・・。
美味しい晩ご飯でした。ごちそうさまでした。
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プロフィール
HN:
B棟の住人
年齢:
11
性別:
非公開
誕生日:
2013/02/04
趣味:
日々の生活
自己紹介:
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
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