らろっとらろっと
今日の晩ご飯
・ボーラロット(というピパーツに似た、ベトナム葉野菜で挽肉を包んで焼いたもの)
・スヌイとキュウリの酢の物
・キャベツの甘麹漬
・クーブイリチー
・中玉トマト
・お味噌汁(大根、人参、長ネギ、油揚げ)
こちらがボーラロット
ファーマーズマーッケットに売っていた謎の葉っぱを興味本位で買ってみました。
こちらで調味料によく使うピパーチ(ヒハツモドキ)に似た風味と香りがしました。
挽肉によく合って、なかなか存在感のあるおかずでした。美味しかったです。
食材の以下は八重山産
ロット(ラロット?)、モズク、キュウリ、キャベツ、ニンジン、大根、トマト
作り始めた時刻:20時
食べ始めた時刻:20時45分
・ボーラロット(というピパーツに似た、ベトナム葉野菜で挽肉を包んで焼いたもの)
・スヌイとキュウリの酢の物
・キャベツの甘麹漬
・クーブイリチー
・中玉トマト
・お味噌汁(大根、人参、長ネギ、油揚げ)
こちらがボーラロット
ファーマーズマーッケットに売っていた謎の葉っぱを興味本位で買ってみました。
こちらで調味料によく使うピパーチ(ヒハツモドキ)に似た風味と香りがしました。
挽肉によく合って、なかなか存在感のあるおかずでした。美味しかったです。
食材の以下は八重山産
ロット(ラロット?)、モズク、キュウリ、キャベツ、ニンジン、大根、トマト
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11
性別:
非公開
誕生日:
2013/02/04
趣味:
日々の生活
自己紹介:
魚食系男子と畑ガール夫婦のブログです。
沖縄県石垣市から、地元の美味い食材を使った
ご飯を中心に日々の生活を綴ります。
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